Flor de calabaza

Mi abuela maternal Mercedes era quien hacia la compra de la casa. Yo solía muchas veces acompañarla sobre todo en verano cuando no había colegio.

Íbamos siempre al mercado, ya que estaba todos los días abierto, dábamos la vuelta por el y ella regateaba los precios e intentaba hacer la mejor compra con el menor dinero.

Las placeras ya se la conocían y siempre le daban un poco más del peso establecido, pues Mercedes se las sabia manejar.

Cuando era el tiempo de la flor de la calabaza comprábamos y ella nos hacia los buñuelos de calabaza que eran tan simple y tan buenos.

Un año en Canadá fui al mercado de Jean-Talón, que no lo suelo frecuentar porque me queda lejos de la casa y conseguí encontrar la flor de la calabaza, así que compré e hice los buñuelos la verdad que no recuerdo si me llegaron a quedar tan buenos como los suyos, pues era en mis primeros años de llegar y no volví a repetir la experiencia.

Esta semana en el programa “L'Épicerie” mostraron la flor de calabazin y me acordé de los famosos buñuelos y de mi niñez con mi querida abuela, así que me fui a una tienda muy grande de verduras y frutas cerca del trabajo y a un pequeño mercado publico pero no llegué a encontrar.

Desgraciadamente nunca he visto en Bonanza la flor de la calabaza, con lo cual he dado por perdido un buen recuerdo de mi niñez que no podré realizar en lo inmediato.